MUFFINS

MUFFINS

 

  

 

Pour 12 muffins :

 

Mise en oeuvre :

300g de farine d'Amaëlle "préparation muffins" prête à l'emploi

50g d'eau 

115g d'huile  

2 oeufs

 

 

Recette:

 

Sans machine à pain :

Faire chauffer le four à 180°C (th 6-7).

Verser dans un récipient ou dans le bol du batteur la "préparation muffins" avec l'eau et l'huile et les œufs.

Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse.

Disposer les moules à muffins sur une plaque de cuisson et répartir la pâte dans ces moules en les remplissant à moitié.

Mettre au four et faire cuire 15 min.

 

Avec Machine à pain :

Faire chauffer le four à 180°C (th 6-7).

Verser l'eau l'huile et les œufs dans la cuve de la MAP.

Ajouter la "préparation muffins" prête à l'emploi.

Sélectionner le programme pétrissage de la MAP.

Une fois le programme terminé, disposer les moules à muffins sur une plaque de cuisson et répartir la pâte dans ces moules en les remplissant à moitié.

Mettre au four et faire cuire 15 min.