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Farine de Blé Type 55
Idéale pour vos pains courants, gâteaux et viennoiseries ...
Cette farine, extraite de blé tendres Français sélectionnés pour leurs qualités et leurs bonnes notes aux tests de panification, répond aux éxigences des professionnels qui l'utilisent quotidiennement.
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Compositions : Farine de blé T55, gluten de blé, farine de blé malté , amylases fongiques, acide ascorbique.