SEMOULE FINE DE BLE DUR 1kg
zoom_out_map
chevron_left chevron_right

SEMOULE FINE DE BLE DUR 1kg

Le blé dur peut être transformé en semoules pour la production de pâtes alimentaires et couscous mais également en farine pour entrer dans la fabrication du pain. Au Maroc, l'utilisation principale du blé dur est la panification et le couscous

2,40 € TTC 2,27 € (HT)
check En Stock : Expédié sous 24h
Paiement sécurisé
Click and collect
Livraison colissimo / chronopost

 

 

la fine semoule de blé dur sera exclusivement utilisée dans l'élaboration de pains de gâteaux et de pâtes.

De nombreuses Pizzérias l'utilisent pour fariner les plans de travail lors de la mise en forme des pâtons. Cela évite le collage et permet d'obtenir une pizza bien croustillante.

Nous réserverons la "grosse" semoule de blé pour l'élaboration d'un bon couscous artisanal. 

 

Vous trouverez la recette du Pain Marocain (recette traditionnelle ou en MAP) dans la rubrique "RECETTES".