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Farine forte en protéines pour la fabrication des pizzas
Faites vos pizzas à " l'italienne" grâce à cette farine très riche en protéines (14% minimum) conférant à votre pâte une grande souplesse et donnant un goût unique à vos pizzas maison.
Faites vos pizzas à " l'italienne" grâce à cette farine très riche en protéines (14% minimum) conférant à votre pâte une grande souplesse et donnant un goût unique à vos pizzas maison.
Du
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4,02 €
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Farine élaborée à partir d'une sélection de blés bretons pour des crêpes moelleuses et dorées à souhait.
Vous trouverez la recette de la pâte à crêpe dans la rubrique "RECETTE".
Vous trouverez la recette de la pâte à crêpe dans la rubrique "RECETTE".
Du
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6,32 €
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Le blé dur peut être transformé en semoule pour la production de pâtes alimentaires et couscous mais également en farine pour entrer dans la fabrication du pain. Au Maroc, l'utilisation principale du blé dur est la panification et le couscous
2,75 €
Expédié en 3 / 7 jours
Le son de blé est l'enveloppe du grain de blé. Il contient de nombreux éléments nutritifs (vitamines et minéraux). Il est riche en fibres alimentaires (cellulose), protéines, vitamines (surtout du groupe B) et sels minéraux (calcium, magnésium, phosphore).
Le son de blé tendre, grâce à ses nombreuses vertus, entre dans le cadre de nombreux régimes et notamment dans le régime Dukan.
Le son de blé tendre, grâce à ses nombreuses vertus, entre dans le cadre de nombreux régimes et notamment dans le régime Dukan.
1,72 €
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Fabriquée à partir d'une farine composée par l'amande et les éléments nobles de l'enveloppe du grain de blé. Le pain à la farine Type 80 est pourvu d'une haute valeur nutritionnelle : fibres, vitamines et minéraux.
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5,31 €
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Farine spéciale pizza, farine typée, constituée de fines particules de son et de remoulage demi-blanc, afin de lui procurer un bon goût de blé.
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3,46 €
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Farine typée qui ressemble aux farines de meule d'antan. Pour la fabrication de vos galettes à garnir traditionnellement avec du fromage, du jambon et des oeufs.Vous pouvez consulter la recette de la pâte à galette dans la rubrique RECETTE.
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7,91 €
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Pour la fabrication de vos pâtes à Pizza avec levure incorporée.
Farine typée avec des particules de son fin et de remoulage de blé, donnant un bel aspect et un goût prononcé à vos pâtes à pizza.
Levure sèche déjà incorporée.
Farine typée avec des particules de son fin et de remoulage de blé, donnant un bel aspect et un goût prononcé à vos pâtes à pizza.
Levure sèche déjà incorporée.
Du
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3,96 €
Expédié en 3 / 7 jours
Comme son nom l'indique, cette farine de blé noir vous permet d'obtenir des galettes de sarrasin bien foncées. Vous pouvez aussi l'utiliser pour la fabrication de pancakes et de blinis.
Vous trouverez la recettes de la pâte à galette dans la rubrique RECETTES.
Vous trouverez la recettes de la pâte à galette dans la rubrique RECETTES.
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7,78 €
Farine élaborée à partir de graines de sarrasin produites par des agriculteurs sous la volonté et l'énergie du maire de la commune de Pleudihen-sur-Rance, commune proche de Saint-Malo.
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8,08 €
Farine de blé noir cultivé en France, assemblage de plusieurs variété de graines de sarrasin issues de plusieurs régions.
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7,78 €
La pépite de Bretagne se décline en produit biologique !!
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9,00 €